办事指南

细菌给他们的邻居敲响了警钟

点击量:   时间:2017-07-01 09:26:26

微生物学家发现,DORMANT细菌在感知活性邻居释放的化学物质时会复活该发现可以改善检测食物中细菌和诊断细菌疾病的方法细菌可以在休眠状态下长时间存活,这是一种在营养素短缺时可以生存的策略 “最好是蛰伏而不是死去,”领导这项新研究的阿伯里斯特威斯威尔士大学的道格拉斯凯尔说休眠细菌缩小到正常宽度的一半左右,并形成厚厚的细胞壁当置于培养基中时,它们不会长成菌落,因此很容易错过它们在食物或组织样品中的存在即使在显微镜下,它们也可能被错误地带走与莫斯科巴赫生物化学研究所的Arseny Kaprelyants合作,Kell的Aberystwyth团队开始发现从休眠状态重新激活无害土壤细菌Micrococcus luteus的信号首先,研究人员发现活性M. luteus重新唤醒了休眠细菌但关键是发现含有活性细菌的溶液与细菌本身一样有效凯尔说:“我们已经证明,细菌会为他们的休眠朋友分泌一个警钟”研究人员已经研究出这种化学信息或信息素是一种蛋白质,因为部分纯化的提取物可被胰蛋白酶(一种消化蛋白质的酶)灭活现在他们正在尝试对负责的蛋白质进行测序和克隆一个细菌唤醒它的邻居,然后立即开始竞争营养,可能看起来像一个奇怪的无私的事情但凯尔指出,邻居很可能是一个非常近亲因此,促进信息素产生的基因正在发挥作用,以最大化其自身的进化成功研究人员正在研究其他细菌是否会产生类似的信息素 “我们希望看到这种影响有多普遍,”凯尔说他的团队目前专注于大肠杆菌,如果它们污染食物,其中一些菌株会导致严重的腹泻通过更多地了解细菌如何进出休眠,Kell希望改进检测细菌的方法食品卫生检查员可以使用激活信息素来唤醒食物中的休眠菌落,